Gastrodesign: Innovación, creatividad y gastronomía
PONENTES:
JUAN GASCA
Fundador y Director General`inkers Co
ISRAEL ALCÁZAR
Co-fundador de Agile Taste
Programa
- 10:30 - 17:30
- Parte I: Teoría <br> Introducción al proceso de Design`inking. <br> <br> Parte II: Curso de cocina <br> MasterClass de cocina a cargo del chef, con todos los ingredientes necesarios. <br><br> Parte III: Dinámica <br> Donde se propondrá un reto a resolver siguiendo el proceso de Design`inking. Os prometemos que no os vais a aburrir. <br> Parte IV: Degustación <br> Comida de los platos realizados por los asistentes. <br> Parte V: Retrospectiva <br> Retrospectiva del curso y feedback de los asistentes.
- Ponentes <br><br> JUAN GASCA <br> Fundador y Director General`inkers Co. Autor de “Designpedia: 80 herramientas para construir tus ideas”. <br> Creativib Angel, Designpreneurship expert, Catalizador de la Innovación. Ampliamente formado en el mundo del diseño e inmerso en el mundo del emprendimiento y los negocios. Con gran know-how en Design`inking, Lean y Business Design, es formador y mentor en diversas escuelas de negocios e instituciones de primer nivel. <br><br> ISRAEL ALCÁZAR <br> Co-fundador de Agile Taste y`inking with you realiza labores de consultor de metodologías y procesos Agile y Lean utilizando los roles de facilitador, consultor, coach y formador para la creación de contextos colaborativos que fomenten una cultura de mejora continua en los equipos y organizaciones donde participa. Ha impartido múltiples charlas y conferencias nacionales e internacionales relacionadas con la gestión de proyectos y el cambio organizacional.
