10:00 - 10:30

Bienvenida y presentación.

- ADEMA

10:30 - 11:30

Ponencia: "La sostenibilidad como modelo de gestión y transformación"

- Sergio Gil, Restaurantes Sostenibles TSAC.

11:30 - 12:00

Pausa - café.

12:00 - 12:45

Ponencia: "Ganadería y medio ambiente. Marca probiodiversidad"

- Álvaro Duro y Pablo González, Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos.

12:45 - 13:30

Taller: "Empresa y sostenibilidad"

- Nita Macia, Clúster de Turismo Sostenible de Aragón.

13:30 - 16:30

Pausa comida.

16:30 - 17:45

Ponencia: "Apadrina un olivo. Recuperación del espacio agrario y generación de valor económico y social"

- Alberto Alfonso, Apadrina un olivo.

17:45 - 18:30

Ponencia: "Emprendimiento circular"

- Daniel Serón, Sumo Sostenibilidad

18:30

Conclusión de la jornada

-ADEMA