El Centro de emprendimiento para la transformación agroalimentaria es un espacio compartido de trabajo que cuenta en sus instalaciones con distintas salas u obradores para elaborar productos agroalimentarios, ubicadas en Jaca y en Biescas.

Su objetivo es impulsar y apoyar, de forma temporal, la creación de nuevas empresas y/o favorecer empresas locales ya constituidas que elaboran fuera del territorio.

Está dirigido a emprendedores del sector agroalimentario que quieran iniciar la producción o ampliar o instalarse en nuestro territorio.

Instalaciones

• Espacios preparados y adaptados a tus necesidades
• Te relacionarás con empresas de tu sector
• Dispondrás de recursos de información, apoyo y asesoramiento
• Sala de despiece de carnes frescas, preparada para canales, despiece y empaquetado al vacío de carne picada de porcino, ovino, vacuno, equino y caprino, así como para elaboración de embutidos en pequeñas producciones.
• Obrador de platos preparados, para la elaboración de platos cocinados cárnicos y vegetales, envasados al vacío y/o pasteurizados.
• Obrador de repostería y mermeladas, para elaboración de repostería y
  mermeladas varias.