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Tecnología para el emprendimiento agroalimentario

Tecnología para el emprendimiento agroalimentario

La agricultura y la ganadería aragonesas se enfrentan a importantes retos de futuro que afectan a los profesionales de este sector y a quienes quieren desarrollar nuevos proyectos en él. Afrontarlos será imposible sin el concurso de la tecnología. Los objetivos de esta jornada son, por tanto, trazar el mapa tecnológico actual del sector, reflexionar sobre las últimas incorporaciones, tales como la inteligencia artificial, y analizar casos de éxito en el ámbito agroalimentario con valor demostrativo de implantación real.

Esta jornada de la SEA 2024 también está integrada dentro del Programa de la 9ª Semana de la Persona Emprendedora en Ejea de los Caballeros, dedicada al emprendimiento tecnológico. Así mismo, la jornada contribuye al desarrollo e implementación de la puesta en marcha del Centro de Innovación Agroalimentaria de Ejea y Cinco Villas, integrado en la Estrategia de Desarrollo Local Leader 2023-2028 de Adefo Cinco Villas (GAL miembro de la Red Aragonesa de Desarrollo Rural), impulsado por el Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros y coordinado por SOFEJEA.

Fecha

Oct 24 2024

Hora

10:00 - 14:00

Localización

Salón de actos del Museo Aquagraria
Calle Manuel Lorenzo Pardo s/n. Ejea de los Caballeros. Zaragoza

Programa

Programación horaria

9:30 - 10:00
Café de bienvenida
Recepción de público
10:00 - 10:15
Bienvenida institucional
10:15 - 11:00
Conferencia: "El mapa tecnológico del sector agroalimentario"
Por parte de Rosa Gallardo Cobos, directora de la Cátedra Internacional de Inteligencia Artificial y Agricultura de la Universidad de Córdoba.
11:00 - 11:10
Descanso
Pausa
11:10 - 12:15
Mesa redonda: "Inteligencia artificial aplicada a la producción agraria y alimentaria"
Participan: Emilio Gil Moya, catedrático del Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la Universidad Politécnica de Cataluña. Francisco Javier Zarazaga Soria, catedrático del Departamento de Informática y coordinador del Grupo de Investigación sobre Sistemas de Información Avanzados de la Universidad de Zaragoza. María José Sáiz Abajo, responsable del Departamento de Nuevas Aplicaciones Analíticas del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA). Elisa Plumed Lucas (moderadora), vicepresidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE)
12:15 - 13:15
Panel de experiencias: tecnilogía y emprendimiento agroalimentario
Participan: Eloy Garrigues Ezquerra, Augán (Automatización Ganadera), empresa especializada en la digitalización de granjas. José Manuel Ruiz Melero, Paintec, servicios de agricultura con drones. Raúl Calavia Rodríguez, Hydroball, plataforma de gestión inteligente de suelos. Carlos Espatolero (moderador), director del programa De Puertas al Campo, de Aragón Radio
13:15 - 13:45
Coloquio general
Coloquio y preguntas del público
13:45 - 14:00
Clausura
Cierre de la jornada a cargo de Andrea Rodríguez Duarte, consejera delegada de SOFEJEA

Inscripciones

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Inscripciones disponibles: <span>80</span>
Las entradas de están agotadas.

Fecha

Oct 24 2024

Hora

10:00 - 14:00

Localización

Salón de actos del Museo Aquagraria
Calle Manuel Lorenzo Pardo s/n. Ejea de los Caballeros. Zaragoza
STREAMING

Organizadores

ADEFO CINCO VILLAS (Asociación para el desarrollo y fomento de las Cinco Villas)
ADEFO CINCO VILLAS (Asociación para el desarrollo y fomento de las Cinco Villas)
Teléfono
976677272
Correo electrónico
adefo@adefo.com

Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros
Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros
Teléfono
976 67 74 74
Web
https://www.ejea.es/
Fundación Aquagraria
Fundación Aquagraria
Web
https://aquagraria.com/
Red Aragonesa de Desarrollo Rural
Red Aragonesa de Desarrollo Rural
Teléfono
976 29 64 18
Web
https://aragonrural.org/
Sofejea
Sofejea
Teléfono
976 67 72 77
Correo electrónico
sofejea@sofejea.com
Web
https://sofejea.com/
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