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Estrategias y herramientas para triunfar con tu emprendimiento en restauración

Estrategias y herramientas para triunfar con tu emprendimiento en restauración

¿Tienes interés en emprender en el sector de la restauración o ya lo has hecho?

Este acto combina formación y experiencia para ofrecer a los asistentes los conocimientos básicos necesarios para gestionar de forma exitosa un restaurante. Contaremos también con testimonios de emprendedores con amplia experiencia en el sector, perfiles e ideas de negocio diversas e innovadoras que nos servirán de aprendizaje e inspiración.

 

Fecha

Oct 21 2024

Hora

09:00 - 13:30

Localización

Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel
C. Mariano Muñoz Nogués, nº 11, 44001, Teruel

Ponentes

Programa

Programación horaria

9:00 - 9:10
Bienvenida institucional
Recepción de los participantes y bienvenida
9:10 - 11:10
Formación: Gestiona tu restaurante de forma eficaz
Formación impartida por la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel a cargo del profesor Mario Andrés Fortea
Ponentes
Mario Andrés Fortea
11:10 - 12:00
Showcooking: Cómo elaborar un menú para conseguir diferenciarte del resto
Showcooking a cargo de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel, conducido por el profesor Mario Andrés Fortea
Ponentes
Mario Andrés Fortea
12:00 - 12:20
Descanso
12:20 - 13:30
Mesa redonda: Experiencias de éxito en emprendimientos en restauración
Disfrutaremos de una agradable conversación conducida por Juan Barbacil, en la que participaran cuatro personas con dilatada experiencia en el sector de la restauración y con variedad de perfiles que nos inspirarán a través de su experiencia
Ponentes
Cristian Palacio Reula, Juan Barbacil Pérez, María Dávila Cruz, Pedro José Martín Prieto, Sonia Lora Ramos
13:30 - 13:40
Despedida
Mario Andrés Fortea
Mario Andrés Fortea
Jefe de estudios y profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel
Cristian Palacio Reula
Chef del Restaurante Gente Rara
Juan Barbacil Pérez
Juan Barbacil Pérez
Director de Barbacil Comunicación
María Dávila Cruz
Copropietaria del Restaurante Existe en Puertomingalvo
Pedro José Martín Prieto
Gestor del Multiservicio Rural El Salón en Riodeva
Sonia Lora Ramos
Gestora del Multiservicio Rural El Sitio en Cuevas Labradas

Inscripciones

Form/ticket icon icon
Form/up small icon icon Form/down small icon icon
Inscripciones disponibles: <span>19</span>
Las entradas de están agotadas.

Fecha

Oct 21 2024

Hora

09:00 - 13:30

Localización

Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel
C. Mariano Muñoz Nogués, nº 11, 44001, Teruel
STREAMING

Organizadores

ADRI Comarca de Teruel
ADRI Comarca de Teruel
Teléfono
978611724
Correo electrónico
adriteruel@adricte.es

Red Aragonesa de Desarrollo Rural
Red Aragonesa de Desarrollo Rural
Teléfono
976 29 64 18
Web
https://aragonrural.org/
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